Стефан Прокофьевич был призван в конвой в 1903 году, а уволен в 1907 году. Родился он 11 августа 1875 года. В ГАКК есть его послужной список.
Его отец Шерстюков Прокофий служил в Хоперском конном полку. Был уволен из полка на льготу в 1880 году по выслуге 5 лет.